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カカオ豆の産地の豊かさを物語る、種類豊富な「オリジン」。昔ながらの製法への敬意を込めた「マンディアン」。ショコラへの真摯な愛情を美味しく、個性豊かに表現した「トラディション」。どれもユニークなデザインと、はっきりと主張するストレートな味わいが魅力です。タブレットの純粋で美味なる誘惑には誰もかないません。
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Grand Cru Cocoa Beans 75%
Brazil forastero
クリュ デクセプション 75％
ブラジル - フォラステロ
¥ 2,400
Grand Cru Cocoa Beans 75%
Venezuela chuao
クリュ デクセプション 75％
ベネズエラ - チュアオ
¥ 2,400
Grand Cru Cocoa Beans 75%
Madagascar criollo
クリュ デクセプション 75％
マダガスカル - クリオロ
¥ 2,400
Grand Cru Cocoa Beans 75%
Mexico porcelana
クリュ デクセプション 75％
メキシコ - ポルセラナ
¥ 2,400
Grand Cru Cocoa Beans 75%
Venezuela porcelana
クリュ デクセプション 75％
ベネズエラ - ポルセラナ
¥ 2,400
Single-Origin Dark 100%
Peru trinitario
オリジン ノワール 100％
ペルー - トリニタリオ
¥ 1,650
Single-Origin Dark 75%
Trinidad & Tobago
オリジン ノワール 75％
トリニダード・トバゴ
¥ 1,650
Single-Origin Dark 75%
Cuba
オリジン ノワール 75％
キューバ
¥ 1,650
Single-Origin Dark 75%
Grenade trinitario
オリジン ノワール 75％
グレナダ - トリニタリオ
¥ 1,650
Single-Origin Dark 75%
Madagascar trinitario
オリジン ノワール 75％
マダガスカル - トリニタリオ
¥ 1,650
Single-Origin Dark 75%
Ecuador national arriba
オリジン ノワール 75％
エクアドル - ナショナル アリバ
¥ 1,650
Single-Origin Dark 75%
Peru trinitario
オリジン ノワール 75％
ペルー - トリニタリオ
¥ 1,650
Single-Origin Dark 75%
Java trinitario
オリジン ノワール 75％
ジャワ - トリニタリオ
¥ 1,650
Single-Origin Milk 45%
Madagascar trinitario
オリジン オ・レ 45％
マダガスカル - トリニタリオ
¥ 1,400
Single-Origin Milk 45%
Java trinitario
オリジン オ・レ 45％
ジャワ - トリニタリオ
¥ 1,400
Single-Origin Milk 45%
Peru trinitario
オリジン オ・レ 45％
ペルー - トリニタリオ
¥ 1,400
Mendiant Dark 75%
Almonds caramelised
マンディアン ノワール 75％
アーモンド・キャラメリゼ
¥ 2,400
Mendiant Dark 75%
Hazelnuts caramelised
マンディアン ノワール 75％
ヘーゼルナッツ・キャラメリゼ
¥ 2,400
Mendiant Dark 75%
Almonds & Figs & Candied oranges
マンディアン ノワール 75％
アーモンド／イチジク／オレンジコンフィ
¥ 2,400
Mendiant Dark 75%
Muesli
マンディアン ノワール 75％
ミューズリー
¥ 2,400
Mendiant Dark 75%
Chopped Pistachios
マンディアン ノワール 75％
ピスタチオ・サブレ
¥ 2,900
Mendiant milk 45%
Almonds caramelised
マンディアン オ・レ 45％
アーモンド・キャラメリゼ
¥ 2,400
Mendiant milk 45%
Hazelnuts caramelised
マンディアン オ・レ 45％
ヘーゼルナッツ・キャラメリゼ
¥ 2,400
Mendiant milk 45%
Almonds & Figs & Candied oranges
マンディアン オ・レ 45％
アーモンド／イチジク／オレンジコンフィ
¥ 2,400
Mendiant milk 45%
Muesli
マンディアン オ・レ 45％
ミューズリー
¥ 2,400
Mendiant milk 45%
Chopped Pistachios
マンディアン オ・レ 45％
ピスタチオ・サブレ
¥ 2,900
Tradition Dark
Non-Sugar
トラディション ノワール
サン・シュークル
¥ 1,850
Tradition Dark
Rustic Peru
トラディション ノワール
ペルー ノン・コンシェ
¥ 1,850
Filled Chocolate Dark 75%
Hazelnut Praline &
Fleur de Sel
フレ ノワール 75%
プラリネ・ヘーゼルナッツ／
フルール・ド・セル
¥ 2,900
Filled Chocolate Dark 75%
Coconut & Passion Fruit
フレ ノワール 75%
ココナッツ／パッションフルーツ
¥ 2,900
Filled Chocolate Dark 75%
Pistachio Praline
フレ ノワール 75%
プラリネ・ピスタチオ
¥ 2,900
Filled Chocolate Milk 45%
Hazelnut Praline &
Fleur de Sel
フレ オ・レ 45%
プラリネ・ヘーゼルナッツ／
フルール・ド・セル
¥ 2,900
Taxes are not included. 価格は全て税抜き価格です。
