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カカオ豆の産地の豊かさを物語る、種類豊富な「オリジン」。昔ながらの製法への敬意を込めた「マンディアン」。ショコラへの真摯な愛情を美味しく、個性豊かに表現した「トラディション」。どれもユニークなデザインと、はっきりと主張するストレートな味わいが魅力です。タブレットの純粋で美味なる誘惑には誰もかないません。

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Grand Cru Cocoa Beans 75%
Brazil forastero

クリュ デクセプション 75%
ブラジル - フォラステロ

¥ 2,400

Grand Cru Cocoa Beans 75%
Venezuela chuao

クリュ デクセプション 75%
ベネズエラ - チュアオ

¥ 2,400

Grand Cru Cocoa Beans 75%
Madagascar criollo

クリュ デクセプション 75%
マダガスカル - クリオロ

¥ 2,400

Grand Cru Cocoa Beans 75%
Mexico porcelana

クリュ デクセプション 75%
メキシコ - ポルセラナ

¥ 2,400

Grand Cru Cocoa Beans 75%
Venezuela porcelana

クリュ デクセプション 75%
ベネズエラ - ポルセラナ

¥ 2,400

Single-Origin Dark 100%
Peru trinitario

オリジン ノワール 100%
ペルー - トリニタリオ

¥ 1,650

Single-Origin Dark 75%
Trinidad & Tobago

オリジン ノワール 75%
トリニダード・トバゴ

¥ 1,650

Single-Origin Dark 75%
Cuba

オリジン ノワール 75%
キューバ

¥ 1,650

Single-Origin Dark 75%
Grenade trinitario

オリジン ノワール 75%
グレナダ - トリニタリオ

¥ 1,650

Single-Origin Dark 75%
Madagascar trinitario

オリジン ノワール 75%
マダガスカル - トリニタリオ

¥ 1,650

Single-Origin Dark 75%
Ecuador national arriba

オリジン ノワール 75%
エクアドル - ナショナル アリバ

¥ 1,650

Single-Origin Dark 75%
Peru trinitario

オリジン ノワール 75%
ペルー - トリニタリオ

¥ 1,650

Single-Origin Dark 75%
Java trinitario

オリジン ノワール 75%
ジャワ - トリニタリオ

¥ 1,650

Single-Origin Milk 45%
Madagascar trinitario

オリジン オ・レ 45%
マダガスカル - トリニタリオ

¥ 1,400

Single-Origin Milk 45%
Java trinitario

オリジン オ・レ 45%
ジャワ - トリニタリオ

¥ 1,400

Single-Origin Milk 45%
Peru trinitario

オリジン オ・レ 45%
ペルー - トリニタリオ

¥ 1,400

Mendiant Dark 75%
Almonds caramelised

マンディアン ノワール 75%
アーモンド・キャラメリゼ

¥ 2,400

Mendiant Dark 75%
Hazelnuts caramelised

マンディアン ノワール 75%
ヘーゼルナッツ・キャラメリゼ

¥ 2,400

Mendiant Dark 75%
Almonds & Figs & Candied oranges

マンディアン ノワール 75%
アーモンド/イチジク/オレンジコンフィ

¥ 2,400

Mendiant Dark 75%
Muesli

マンディアン ノワール 75%
ミューズリー

¥ 2,400

Mendiant Dark 75%
Chopped Pistachios

マンディアン ノワール 75%
ピスタチオ・サブレ

¥ 2,900

Mendiant milk 45%
Almonds caramelised

マンディアン オ・レ 45%
アーモンド・キャラメリゼ

¥ 2,400

Mendiant milk 45%
Hazelnuts caramelised

マンディアン オ・レ 45%
ヘーゼルナッツ・キャラメリゼ

¥ 2,400

Mendiant milk 45%
Almonds & Figs & Candied oranges

マンディアン オ・レ 45%
アーモンド/イチジク/オレンジコンフィ

¥ 2,400

Mendiant milk 45%
Muesli

マンディアン オ・レ 45%
ミューズリー

¥ 2,400

Mendiant milk 45%
Chopped Pistachios

マンディアン オ・レ 45%
ピスタチオ・サブレ

¥ 2,900

Tradition Dark
Non-Sugar

トラディション ノワール
サン・シュークル

¥ 1,850

Tradition Dark
Rustic Peru

トラディション ノワール
ペルー ノン・コンシェ

¥ 1,850

Filled Chocolate Dark 75%
Hazelnut Praline &
Fleur de Sel

フレ ノワール 75%
プラリネ・ヘーゼルナッツ/
フルール・ド・セル

¥ 2,900

Filled Chocolate Dark 75%
Coconut & Passion Fruit

フレ ノワール 75%
ココナッツ/パッションフルーツ

¥ 2,900

Filled Chocolate Dark 75%
Pistachio Praline

フレ ノワール 75%
プラリネ・ピスタチオ

¥ 2,900

Filled Chocolate Milk 45%
Hazelnut Praline &
Fleur de Sel

フレ オ・レ 45%
プラリネ・ヘーゼルナッツ/
フルール・ド・セル

¥ 2,900

Taxes are not included. 価格は全て税抜き価格です。

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