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• GRAND CRU COCOA BEANS 75% MADAGASCAR CRIOLLO & TRINITARIO

  クリュ デクセプション 75％ マダガスカル - クリオロ トリニタリオ

  75g

  マダガスカル西部オタンジュ農園の林冠にある自生の樹木の影で育った希少なカカオ豆です。ほのかな赤 いフルーツ、ナッツ、はちみつ、コーヒーなどのエレガントなブーケはクリュデクセプションならではです。
  ※この商品には熨斗をおつけすることはできません。

  クリュ デクセプション 75％ マダガスカル - クリオロ & トリニタリオ

  

  ¥ 2,808

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• GRAND CRU COCOA BEANS 75% PÉROU CHUNCHO

  クリュ デクセプション 75％ ペルー - チュンチョ

  75g

  ペルーはクスコ地方ウルバンバ渓谷で栽培されるチュンチョ種は、最も芳醇な香りを持つカカオ品種です。チュンチョ種のカカオ豆は、花、トロピカルフルーツ、甘いスパイスの複数のアロマが特徴です。
  ※この商品には熨斗をおつけすることはできません。

  クリュ デクセプション 75％ ペルー - チュンチョ

  

  ¥ 2,808

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• SINGLE-ORIGIN DARK 100% PERU TRINITARIO

  オリジン ノワール 100％ ペルー - トリニタリオ

  75g

  南米ペルー産カカオ豆を100％使用、砂糖を加えず、繊細で力強いカカオ豆の風味をそのまま味わうことができるショコラ・ノワール。ストレートなカカオ感とほのかな苦味、フローラルでチェリーや熟成したフルーツの香りが特徴です。
  ※この商品には熨斗をおつけすることはできません。

  オリジン ノワール 100％ ペルー - トリニタリオ

  

  ¥ 1,944

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• TRADITION DARK RUSTIC PERU

  トラディション ノワール ペルー ノン・コンシェ

  75g

  南米ペルー産のカカオ豆を75％使用したショコラ ノワール。コンチングされていないため、カカオ豆の味わいがよりストレートに表現されています。ほのかな苦味、フローラルでチェリーや熟成したフルーツの香り、カソナードのザラッとした粒の舌ざわりが特徴です。
  ※この商品には熨斗をおつけすることはできません。

  トラディション ノワール ペルー ノン・コンシェ

  

  ¥ 2,160

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• GRAND CRU COCOA BEANS 75% PHILIPPINES TRINITARIO

  クリュ デクセプション 75％ フィリピン - トリニタリオ

  75g

  フィリピン南東部のパキバト州ダバオの熱帯地方で栽培されたトリニタリオ種のカカオ豆は、フルーティーさ酸味のバランスのとれた味わい。トロピカルフルーツ、ベリーと柑橘類、ローストナッツの風味が際立ちます。
  ※この商品には熨斗をおつけすることはできません。

  クリュ デクセプション 75％ フィリピン - トリニタリオ

  

  ¥ 2,808

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• GRAND CRU COCOA BEANS 75% VENEZUELA CHUAO

  クリュ デクセプション 75％ ベネズエラ - チュアオ

  75g

  クリュ デクセプション：南米ベネズエラの小さな村チュアオ産のカカオ豆を７５％使用した繊細な味わいのショコラノワール。焦がしたキャラメルのような香りが特徴です。
  ※この商品には熨斗をおつけすることはできません。

  クリュ デクセプション 75％ ベネズエラ - チュアオ

  

  ¥ 2,808

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• GRAND CRU COCOA BEANS 75% VENEZUELA PORCELANA

  クリュ デクセプション 75％ ベネズエラ - ポルセラナ

  75g

  クリュ デクセプション：香り高くピュアで希少とされる南米ベネズエラ産クリオロ種系ポルセラナ種のカカオ豆を75％使用した独特な濃厚で強い味わいのショコラノワール。果樹園の香りが特徴です。
  ※この商品には熨斗をおつけすることはできません。

  クリュ デクセプション 75％ ベネズエラ - ポルセラナ

  

  ¥ 2,808

  UNAVAILABLE
• SINGLE-ORIGIN DARK 75% INDIA TRINITARIO & AMELONADO

  オリジン ノワール 75％ インド - トリニタリオ & アメロナド

  75g

  インドはタミル・ナードゥ州のリーガルプランテーションのカカオ豆は、ドライフルーツの香りが特徴です。
  ※この商品には熨斗をおつけすることはできません。

  オリジン ノワール 75％ インド - トリニタリオ & アメロナド

  

  ¥ 1,944

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