¥ 4,536
LE BISCUIT
BEST SELLERS
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¥ 4,968 -
¥ 7,020 -
¥ 4,860 -
¥ 8,640 -
¥ 9,720 -
¥ 2,160 -
¥ 4,860
BRAND
妥協のない素材選び、熟練した職人技、正確なレシピ。素材に向き合う料理人の発想で作るビスキュイは、味の職人アラン・デュカスの描く美味しさを追求しています。
複雑に重なる食感を素材の特徴を活かした究極の味わいをお楽しみください。
BISCUIT HEXAビスキュイ・エグザ
ブランドを象徴する六角形のビスキュイ「エグザ」。ザクッ、サクッ、ほろっ、ふわっ。特徴的な風味とテクスチャーに、ナッツや穀物の粒の歯ごたえが重なる絶妙な口当たりです。
PUR BEURRE & BARSピュール・ブール&バー
バターの風味たっぷりの「ピュール・ブール」、穀物や大地の恵みをふんだんに使用した日本限定の「バー・セレアル」、食べ応え抜群の大きなタブレット型ビスキュイ。
PALETパレ
厳選素材を混ぜ込んで焼き上げたビスキュイを、香り高いショコラでコーティング。美味しさを追求し、様々な調理法で工夫を凝らした複雑かつ濃厚な味わいをお楽しみください。
BOUTIQUE EXCLUSIVEブティック限定
お客様の目の前で完成させる「ビスキュイ・ミニュット」や焼き立てをお楽しみいただけるしっとりとしたクッキーなど。東京工房限定のテイクアウト販売商品です。
OUR BISCUITS
HANDCRAFTED IN THEIR MAKING, MODERN IN THEIR CONCEPTION.