Manufacture

「ル・ショコラ・アラン・デュカス」は、ジュリアン・キンツラーをエグゼクティブ・シェフに迎え、フランス以外では初めてのショコラ工房を東京、日本橋にオープンいたしました。

30年以上もの間、アラン・デュカスが温めてきた夢。それはショコラの物語を語ること、それも自分自身のショコラの物語です。その長年の夢は2013年2月、パリに誕生した「ル・ショコラ・アラン・デュカス」の工房として実現しました。

ル・ショコラ・アラン・デュカスの世界について

News

【重要なお知らせ】

3月11日~13日の3日間に販売した商品「ガナッシュ・グルマンド詰め合わせ4個入り」税抜き1,850円に賞味期限記載の間違いがありました。ご購入されたお客様におかれましては、お手数ではございますがお近くの店舗、または、03-3516-3511にご連絡お願い致します。

OUR CREATIONS

伝統的な味わいから、驚くほど斬新な素材の組み合わせやテクスチャー、レシピに至るまで、バラエティーに富んだクリエイションに共通しているのは、最高品質の素材と、豊かで繊細な風味です。「ル・ショコラ・アラン・デュカス」のボンボン、タブレット、オリジナルクリエーション、そして焼き菓子、それぞれの個性溢れる美味しさをお楽しみください。

クリエイションについて

OUR ADDRESSES

MANUFACTURE à TOKYO

東京工房

東京都中央区日本橋本町1-1-1

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Roppongi

六本木

東京都港区六本木6-12-2
六本木ヒルズ 六本木けやき坂通り

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Nihombashi Takashimaya

日本橋髙島屋

東京都中央区日本橋2-4-1
日本橋髙島屋S.C. 本館 B1

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全店舗リスト

Le Chocolat Alain Ducasse