ヘーゼルナッツの香ばしさと食感、濃厚なショコラの風味が広がるフォンダン・ショコラ。
厳選されたヘーゼルナッツを東京工房で丁寧にプラリネに仕立て、カカオ75% ショコラのフォンダン生地と混ぜて焼き上げます。低温でじっくりと火入れすることで、滑らかなくちどけに。ザクっとした食感が楽しめるヘーゼルナッツのクランブルとカリッとした歯ごたえのヘーゼルナッツのキャラメリゼのトッピングがアクセント。
カットしてほんの数秒電子レンジで温めていただくと、とろける口当たりと共にカカオの風味が際立ちます。
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・ショコラのみ:ご注文から5~6日程度でお届け
・ビスキュイを含むご注文:8~12日程度でお届け
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