トラディション ノワール ペルー ノン・コンシェ
トラディション ノワール ペルー ノン・コンシェ
トラディション ノワール ペルー ノン・コンシェ
トラディション ノワール ペルー ノン・コンシェ

トラディション ノワール ペルー ノン・コンシェ

￥1,998 （税込）

TRADITION DARK RUSTIC PERU

南米ペルー産のカカオ豆を75％使用したショコラ ノワール。コンチングされていないため、カカオ豆の味わいがよりストレートに表現されています。ほのかな苦味、フローラルでチェリーや熟成したフルーツの香り、カソナードのザラッとした粒の舌ざわりが特徴です。

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INGREDIENTS

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タブレット

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オリジン オ・レ 45％ ジャワ - トリニタリオ

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マンディアン ノワール 75％ アーモンド・キャラメリゼ

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フレ ノワール 75% プラリネ・ピスタチオ

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FILLED CHOCOLATE DARK 75% PISTACHIO PRALINE

3,132
フレ オ・レ 45% プラリネ・ヘーゼルナッツ／ フルール・ド・セル

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タブレット ボックス 2枚入

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クリュ デクセプション 75％ フィリピン - トリニタリオ

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クリュ デクセプション 75％ ペルー - チュンチョ

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GRAND CRU COCOA BEANS 75% PEROU CHUNCHO

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オリジン ノワール 75％ インド - トリニタリオ & アメロナド

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SINGLE-ORIGIN DARK 75% INDIA TRINITARIO & AMELONADO

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オリジン ノワール 75％ ホンジュラス - トリニタリオ マヤンレッド

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SINGLE-ORIGIN DARK 75% HONDURAS TRINITARIO MAYAN RED

1,782