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ASSORTMENT OF BONBONS 30 PIECES, 16 FLAVORS
いつの時代も愛される定番から美味しい再発見まで、産地と芳しい香り広がる味わいを詰め合わせた<デクヴェルト>は、ル・ショコラ・アラン・デュカスのボンボン・ショコラを初めてお召し上がりいただく方にも、またショコラ愛好家の方にもおすすめです。ガナッシュ・オリジン、ガナッシュ・グルマン、プラリネ・ア・ランシエンヌの3タイプ全16種類の詰め合わせです。
デクヴェルト 詰め合わせ 30個入り(16種)
原材料名:チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳、コーヒー豆、食塩、バニラビーンズ)(フランス製造)、乳等を主要原料とする食品、砂糖、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ココアバター、クリーム、バター、転化糖、ライム果汁、ココナッツファイン、ラズベリー加工品、ぶどう糖、水あめ、ピスタチオ、サブレフレーク(小麦を含む)、ピスタチオペースト、ドライプルーン、洋酒、食塩、コーヒー豆、トンカ豆、バニラビーンズ/甘味料(ソルビトール)、乳化剤(大豆由来)、糊料(ペクチン:りんご由来)、光沢剤、増粘剤(アラビアガム)、香料、着色料(金箔、カロテノイド)内容量:30個
乳成分・小麦・アーモンド・大豆・りんご
酒使用
343×106×23
ガナッシュ・オリジン ペルー/エネルギー:45kcal・たんぱく質:0.5g・脂質:3.4g・炭水化物:3.0g・食塩相当量:0.003g、ガナッシュ・オリジン ジャワ/エネルギー:45kcal・たんぱく質:0.6g・脂質:3.4g・炭水化物:3.0g・食塩相当量:0.003g、ガナッシュ・オリジン マダガスカル/エネルギー:45kcal・たんぱく質:0.6g・脂質:3.4g・炭水化物:3.0g・食塩相当量:0.003g、ガナッシュ・グルマンド ライム/エネルギー:39kcal・たんぱく質:0.6g・脂質:2.5g・炭水化物:3.6g・食塩相当量:0.008g、ガナッシュ・グルマンド トンカ豆/エネルギー:44kcal・たんぱく質:0.6g・脂質:3.2g・炭水化物:3.1g・食塩相当量:0.02g、ガナッシュ・グルマンド キャラメル/エネルギー:44kcal・たんぱく質:0.5g・脂質:3.1g・炭水化物:3.6g・食塩相当量:0.02g、ガナッシュ・グルマンド フランボワーズ/エネルギー:35kcal・たんぱく質:0.5g・脂質:1.9g・炭水化物:4.0g・食塩相当量:0.008g、ガナッシュ・グルマンド カフェ/エネルギー:45kcal・たんぱく質:0.5g・脂質:3.5g・炭水化物:3.0g・食塩相当量:0.006g、ガナッシュ・グルマンド プル-ン&アルマニャック/エネルギー:41kcal・たんぱく質:0.5g・脂質:2.7g・炭水化物:3.6g・食塩相当量:0.003g、ガナッシュ・グルマンド バニラ/エネルギー:44kcal・たんぱく質:0.6g・脂質:3.2g・炭水化物:3.1g・食塩相当量:0.008g、プラリネ・ア・ランシエンヌ ノワール クラッシュヘーゼルナッツ/エネルギー:60kcal・たんぱく質:0.8g・脂質:5.0g・炭水化物:3.0g・食塩相当量:0.03g、プラリネ・ア・ランシエンヌ オ・レ クラッシュヘーゼルナッツ/エネルギー:57kcal・たんぱく質:0.8g・脂質:4.4g・炭水化物:3.6g・食塩相当量:0.04g、プラリネ・ア・ランシエンヌ ノワール クラッシュアーモンド/エネルギー:57kcal・たんぱく質:1.1g・脂質:4.3g・炭水化物:3.3g・食塩相当量:0.03g、プラリネ・ア・ランシエンヌ オ・レ クラッシュアーモンド/エネルギー:56kcal・たんぱく質:1.0g・脂質:4.1g・炭水化物:3.6g・食塩相当量:0.04g、プラリネ・ア・ランシエンヌ ピスタチオ/エネルギー:60kcal・たんぱく質:1.2g・脂質:4.3g・炭水化物:4.2g・食塩相当量:0.04g、プラリネ・ア・ランシエンヌ ココナッツ/エネルギー:58kcal・たんぱく質:0.9g・脂質:4.6g・炭水化物:3.3g・食塩相当量:0.02g
SINGLE-ORIGIN GANACHES ガナッシュ・オリジン
Madagascar マダガスカル
PERU ペルー
JAVA ジャワ
PRALINÉS “À L'ANCIENNE” プラリネ・ア・ランシエンヌ
Dark Hazelnut Slivers ノワール クラッシュ ヘーゼルナッツ
キャラメリゼしたヘーゼルナッツを香ばしいプラリネに仕上げ、深みあるショコラノワールでコーティング。
Milk Hazelnut Slivers オ・レ・クラッシュ ヘーゼルナッツ
キャラメリゼしたヘーゼルナッツを香ばしいプラリネに仕上げ、ショコラオ・レでコーティング。
Dark Almond Slivers ノワール クラッシュ アーモンド
キャラメリゼしたアーモンドを香ばしいプラリネに仕上げ、深みあるショコラノワールでコーティング。
Milk Almond Slivers オ・レ クラッシュ アーモンド
キャラメリゼしたアーモンドを香ばしいプラリネに仕上げ、ショコラ オ・レでコーティング。
Coconut ココナッツ
焙煎したココナッツの香り高いプラリネを深みのあるショコラノワールでコーティング。
Pistachio ピスタチオ
ローストしたピスタチを香ばしいプラリネに仕上げ、深みあるショコラノワールでコーティング。
GANACHES ガナッシュ・グルマンド
Raspberry フランボワーズ
ラズベリーのピュレとショコラ ノワールのガナッシュ。
Caramel キャラメル
キャラメルとショコラ オ・レのムースのようなガナッシュ。
Lime ライム
フレッシュライムのゼストと果汁を使用したショコラノワールのガナッシュ。
Tonka Bean トンカ豆
バニラや桜の葉のような香りが特徴的なトンカ豆で香り付けしたショコラ・オ・レのガナッシュ。
Prune Armagnac プルーン & アルマニャック
アルマニャックに漬けたプルーンとショコラノワールのガナッシュ。
Vanilla バニラ
香り高いマダガスカル産のバニラビーンズで香り付けしたショコラ ノワールのガナッシュ。
Coffee カフェ
粉砕したエチオピア産のコーヒー豆とショコラ ノワールのガナッシュ。
ガナッシュ・グルマンド 詰め合わせ 8個入り(7種)
ASSORTMENT OF FLAVORED GANACHES 8 PIECES, 7 FLAVORS
3,350
ガナッシュ・オリジン 詰め合わせ 6個入り(6種)
ASSORTMENT OF SINGLE-ORIGIN GANACHES 6 PIECES, 6 FLAVORS
2,600
デクヴェルト 詰め合わせ 9個入り(9種)
ASSORTMENT OF BONBONS 9 PIECES, 9 FLAVORS
3,700
デクヴェルト 詰め合わせ 6個入り(6種)
ASSORTMENT OF BONBONS 6 PIECES, 6 FLAVORS
デクヴェルト 詰め合わせ 15個入り(12種)
ASSORTMENT OF BONBONS 15 PIECES, 12 FLAVORS
5,600
プラリネ・ア・ランシエンヌ 詰め合わせ 5個入り(5種)
ASSORTMENT OF PRALINES “A L'ANCIENNE” 5 PIECES, 5 FLAVORS
2,200
ガナッシュ・オリジン 詰め合わせ 3個入り(3種)
ASSORTMENT OF SINGLE-ORIGIN GANACHES 3 PIECES, 3 FLAVORS
1,500
グラス 6種 8個セット
ASSORTMENT OF GLACES 8 PIECES, 6 FLAVORS
5,000
プラリネ・ア・ランシエンヌ 詰め合わせ 8個入り(6種)
ASSORTMENT OF PRALINES “A L'ANCIENNE” 8 PIECES, 6 FLAVORS
ガナッシュ・グルマンド 詰め合わせ 4個入り(4種)
ASSORTMENT OF FLAVORED GANACHES 4 PIECES, 4 FLAVORS
1,850