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Glaces

パリの工房で厳選されたカカオ豆から作られたクーベルチュール・ショコラを使用したグラス(アイスクリーム)。

ジャワ、ペルー、マダガスカル、それぞれの産地の違いによるカカオの特徴やル・ショコラ・アラン・デュカス・オリジナルブレンドの味をお楽しみいただけます。

只今、公式オンラインブティック、及び、東京工房と六本木のブティック(9/2より)にて販売しております。

Explore our flavors

Origine
Java 75%

オリジン
ジャワ 75%

ジャワ産のカカオ豆から作られた75%ショコラを使用。スモーキーな香りが特徴です。

100ml
¥ 600

Origine
MADAGASCAR 75%

オリジン
マダガスカル 75%

マダガスカル産のカカオ豆から作られた75%ショコラを使用。柑橘類や赤いフルーツのような風味と酸味が特徴です。

100ml
¥ 600

Origine
PEROU 75%

オリジン
ペルー 75%

ペルー産カカオ豆から作られた75%ショコラを使用。花やチェリー、熟成したフルーツの風味と酸味が特徴です。

100ml
¥ 600

Signature
CHOCOLAT & CAFÉ 75%

シグネチャー
ショコラ & カフェ 75%

カカオ豆とコーヒー豆をそれぞれ焙煎し、ブレンドした香り高いショコラ。

100ml
¥ 600

Signature
CHOCOLAT & TONKA 75%

シグネチャー
ショコラ & トンカ 75%

ペルー産カカオ豆からつくられた75%ショコラと、バニラや桜の葉のような香りをもつブラジル産のトンカ豆の組み合わせ。

100ml
¥ 600

Signature
L'ASSEMBLAGE 75%

シグネチャー
アサンブラージュ 75%

エクアドル、マダガスカル、サオトメ、ペルー産のカカオ豆をバランスよくブレンドして作られた75%ショコラを使用。ル・ショコラ・アラン・デュカスならではのユニークな味わい。

100ml
¥ 600

Assortment of glaces
8 pieces, 6 flavors

グラス
6種 8個セット

【オリジン】ジャワ 75%/マダガスカル 75%/ペルー 75% 【シグネチャー】ショコラ&カフェ 75%/ショコラ&トンカ 75%/アサンブラージュ 75%

100ml × 8
¥ 5,000

Glace chocolat /
Glace chocolat framboise

ソフトクリーム
ショコラ / ショコラフランボワーズ

大丸心斎橋・渋谷スクランブルスクエア
テイクアウト限定
※大丸心斎橋はショコラのみの取り扱いで金・土・日のみの販売となります。

¥ 800

Buy online

オンライン販売も行っております。

公式オンラインブティック

ぐるなび「ぐるすぐり」

※別サイトへ移動します。

Taxes are not included. 価格は全て税抜き価格です。

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パリの工房で厳選されたカカオ豆から作られたクーベルチュール・ショコラを使用したグラス(アイスクリーム)。

ジャワ、ペルー、マダガスカル、それぞれの産地の違いによるカカオの特徴やル・ショコラ・アラン・デュカス・オリジナルブレンドの味をお楽しみいただけます。

只今、公式オンラインブティック、及び、東京工房と六本木のブティック(9/2より)にて販売しております。